Horario recomendado para reforzar personal

Conviene reforzar principalmente los domingos entre 15:00 y 19:00, con la mayor demanda entre 17:00 y 18:00. También considera refuerzo los sábados entre 15:00 y 18:00. Período analizado: 10 de julio al 7 de octubre de 2026, todas las sucursales; se cuentan boletas válidas por hora.

Estas cifras muestran concentración de ventas, no tiempos de espera ni dotación real. Úsalas como guía inicial y ajusta por sucursal según filas, tiempos de atención y carga de preparación.